Cena de Sábado Noche a Bordo de la Estación Espacial

Después de unas semanas intensas en el espacio, la tripulación de la ISS celebró un momento especial compartiendo una cena conjunta propuesta por la astronauta Sophie Adenot de la ESA. Esta tradición, conocida como “bonus food”, permite a cada astronauta colaborar con chefs de prestigio para diseñar platos únicos reservados a ocasiones especiales durante las misiones espaciales.

En esta ocasión, la reconocida chef con estrellas Michelin Anne-Sophie Pic fue la encargada de crear el menú especial de Sophie Adenot, ofreciendo a la tripulación una experiencia gastronómica inspirada en la cocina francesa, lejos de la Tierra. Estas comidas personalizadas representan aproximadamente el 10% del menú de los astronautas y cumplen una función importante: aportar variedad, mejorar el bienestar emocional y fortalecer la cohesión del equipo en órbita.

La iniciativa de la ESA demuestra cómo la alimentación en el espacio no solo cubre necesidades nutricionales, sino que también contribuye al equilibrio psicológico y social de los astronautas durante misiones prolongadas.